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Les influences de l’urbanisation sur la répartition régionale des plantes cultivées au Tchad et au Nord-Cameroun

Dieudonné Bouba, Goltob Mbaye Ngaressem, Robert Madjigoto et Christine Raimond
p. 169-194

Résumés

L’urbanisation observée en Afrique depuis les Indépendances se caractérise par une augmentation et une diversification ethnoculturelle de la population des villes. Contrairement aux idées reçues dénonçant la tendance à une forte consommation de produits importés (riz, blé, pâtes alimentaires), les citadins restent au Tchad et dans le Nord-Cameroun encore très conservateurs pour leur nourriture de base. Aussi leur régime alimentaire reste-t-il très proche de celui des ruraux et, en conséquence, requiert des produits vivriers qui sont cultivés « au village ». La réponse à cette demande urbaine diversifiée constitue un facteur de dynamisation et d’innovation agricoles en milieu rural. On observe la création de filières sur une grande diversité de produits, y compris sur des plantes anciennes qui font la spécialité de certains terroirs (pois de terre, anciens tubercules par exemple). Intermédiaires majeurs entre la campagne et la ville. Les commerçants ont un rôle majeur dans l’évolution et le maintien de cette diversité spécifique et infra-spécifique sur les marchés et dans les champs.

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Plan

Urbanisation et évolution de la demande alimentaire dans les villes du bassin tchadiens : les exemples de N’Djaména et de Garoua
N’Djaména et Garoua : croissance de la population et diversité culturelle
Une consommation alimentaire urbaine variée
Évolution de la production agricole en rapport avec l’urbanisation
Aires d’approvisionnement des villes de N’Djaména et Garoua
L’évolution de la production agricole et de sa diversité
Commerçants, filières et rôle dans l’évolution des plantes
Le choix des produits agricoles par les commerçants
Commerçants et agro-biodiversité

Aperçu du début du texte

Dans l’ensemble des pays en développement, l’urbanisation représente le fait le plus spectaculaire de la dynamique de peuplement (Losh et al., 2013). L’Afrique est le continent qui connaît actuellement la croissance urbaine la plus rapide (3,2 % par an) avec une différence marquée entre l’Afrique subsaharienne (3,6 % par an) et l’Afrique du Nord (2 % par an). Entre 1950 et 1990, la population urbaine de l’Afrique subsaharienne a été multipliée par 10. Aujourd’hui, plus d’une personne sur deux vit en ville et cette proportion augmentera encore dans les prochaines décennies.

Le rythme de croissance urbaine est inégal, avec des capitales nationales qui évoluent beaucoup plus vite que les autres centres urbains. Mais que ce soit dans une ville macrocéphale comme N’Djaména au Tchad (1 million d’habitants) avec une croissance annuelle de plus de 5 %, ou dans une ville secondaire de taille plus modeste telle que Garoua dans le Nord du Cameroun (300 000 habitants), l’urbanisation pose deux d...

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Pour citer cet article

Référence papier

Dieudonné Bouba, Goltob Mbaye Ngaressem, Robert Madjigoto et Christine Raimond, « Les influences de l’urbanisation sur la répartition régionale des plantes cultivées au Tchad et au Nord-Cameroun », Les Cahiers d’Outre-Mer, 266 | 2014, 169-194.

Référence électronique

Dieudonné Bouba, Goltob Mbaye Ngaressem, Robert Madjigoto et Christine Raimond, « Les influences de l’urbanisation sur la répartition régionale des plantes cultivées au Tchad et au Nord-Cameroun », Les Cahiers d’Outre-Mer [En ligne], 266 | Avril-Juin 2014, mis en ligne le 01 avril 2017, consulté le 19 novembre 2017. URL : http://com.revues.org/7162 ; DOI : 10.4000/com.7162

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Auteurs

Dieudonné Bouba

Université de Yaoundé 1, Département de Géographie, B.P. 755 Yaoundé. E-mail : bouba_dieudonné@yahoo.fr

Articles du même auteur

Goltob Mbaye Ngaressem

Université de N’Djaména, Département de Géographie, B.P. 1117 N’Djaména, E-mail : goltob@yahoo.fr

Robert Madjigoto

Université de N’Djaména, Département de Géographie, B.P. 1117 N’Djaména, E-mail : rmadjigoto@yahoo.fr

Christine Raimond

Prodig-CNRS, Université de Paris 1, E-mail : christine.raimond@cnrs.fr

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