La filière sucrière en Tanzanie : au-delà de l’ajustement
Résumés
Héritée de la mise en valeur coloniale et des recompositions post-coloniales liées à la politique d’Ujamaa, la filière sucrière tanzanienne doit affronter la récurrence des aléas climatiques, les défis de l’ouverture régionale et de la mondialisation. Les coûts de production élevés pèsent sur la compétitivité du sucre tanzanien. Néanmoins les alter produits constituent une alternative intéressante quoique lointaine à la valorisation de la canne dans le cadre du plan décennal.
Inherited from the colonial times and the Ujaama regime, the Tanzanian sugar sector is facing three major challenges : the regular droughts and floods, the regional construction and the economic globalization. However high production costs heavy competiveness. Yet, the next Ten years National Economic Plan presents alter-products from sugar cane transformation as interesting alternatives to sugar.
Texte intégral
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